Fesleğenli Salata, taze ve sağlıklı malzemeleriyle bir araya getirilen, ağızda bıraktığı ferah tat ile dikkat çeken bir yemektir. Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkarken, doğal aromaları ve besleyici özellikleri ile sağlıklı yaşamı desteklemektedir. Fesleğenin taze kokusu, lifli sebzelerle birleşerek sofralarınıza lezzet katacaktır. Tüm bu özellikleri sayesinde Fesleğenli Salata, hem göz alıcı sunumu hem de damak tadı ile misafirlerinizi etkilemeye aday bir tariftir.

Tarife Giriş

Fesleğenli Salata, taze fesleğen yaprakları, domates, salatalık, biber ve zeytinyağı ile hazırlanır. Öncelikle sebzeleri doğrayarak bir karıştırma kabında bir araya getirin. Daha sonra üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile tatlandırarak karıştırın. Ferahlatıcı ve lezzet dolu bu salata, özellikle yaz günlerinde hafif bir öğün olarak tercih edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 10 adet taze fesleğen yaprağı
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet dolmalık biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz (isteğe göre)

Yapılışı

• Domates, salatalık ve dolmalık biberi küp küp doğrayın.
• Doğradığınız sebzeleri bir karıştırma kabına alın.
• Taze fesleğen yapraklarını ekleyin.
• Ayrı bir kasede zeytinyağı ve limon suyu ile tuzu karıştırın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
• Salatayı servis tabağına alın ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyin.

Püf Noktaları

Salatanızı daha zengin hale getirmek isterseniz, avokado veya beyaz peynir ekleyebilirsiniz. Ayrıca, fesleğenin taze ve canlı olması, salatanın lezzetini arttırır, bu yüzden mümkün olduğunca taze malzeme kullanmaya özen gösterin. Limon suyunu eklerken miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilir, daha ekşi veya daha tatlı bir tat elde edebilirsiniz. Hazırladıktan sonra hemen tüketmeniz tavsiye edilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fesleğenli Salata, ızgara tavuk, balık veya ağızda dağılan bir falafel ile mükemmel bir ikili oluşturur.