Tarife Giriş

Bu tarif, taze sebzelerin lezzetli bir kombinasyonunu sunarak besleyici bir salata elde etmenizi sağlar. Renkli yeşillikler, domates, salatalık ve zeytin ile birlikte nar taneleri, lezzetine lezzet katarken, zeytinyağı ve limon sosu ile tatlandırılır. Kısa sürede hazırlanan bu salata, piknikler veya hafif yemekler için mükemmeldir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı nar taneleri
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 su bardağı yeşil yapraklı sebzeler (roka, marul veya اسپین)
• 1/2 su bardağı zeytin (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Domatesleri ve salatalığı küp şeklinde doğrayın.
• Yeşil yaprakları yıkayıp, kurulayın, iri parçalar halinde doğrayın.
• Bir kapta doğradığınız domates, salatalık ve yeşil yaprakları karıştırın.
• Üzerine nar taneleri ekleyin.
• Zeytinleri dilimleyerek karışıma ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
• Sosun yarısını salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
• Servis yapmadan önce kalan sosu ekleyip üzerine nar taneleri ile süsleyerek sunun.

Püf Noktaları

Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için, sebzeleri taze ve organik olarak seçmeye özen gösterin. Ayrıca, kullanacağınız nar tanelerinin tatlı ve taze olmasına dikkat edin. Farklı renklerde sebzeler kullanarak görselliği artırabilirsiniz. Salatanızı, tüketmeden hemen önce soslayarak malzemelerin tazeliğini koruyun.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, somon veya deniz ürünleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir beyaz şarap veya sodalı içeceklerle de servis edilebilir.