Canlandırıcı Antioksidan Meyve Salatası

Bu besleyici meyve salatası, renkli ve çeşitli meyvelerin bir araya gelmesiyle oluşur. Taze çilek, muz, kivi, nar, portakal ve elma gibi antioksidan açısından zengin meyvelerin kullanıldığı bu tarif, hem vitamin deposu hem de lezzet bombasıdır. Salatanızın içine ekleyeceğiniz birkaç tatlı ceviz ya da fındık, hem kıtırlık kazandırır hem de besin değerini artırır. Üzerine bir miktar bal ya da yoğurt ekleyerek muhteşem bir tat yaratabilirsiniz. Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenektir.
Meyve salatanızı hazırlarken meyveleri taze seçmeye özen gösterin. Eğer yaz aylarındaysanız, meyveleri 1-2 saat buzdolabında soğutmak, salatanızın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, farklı meyve kombinasyonları denemekten çekinmeyin; mango, ananas veya üzüm gibi meyveler ile de mükemmel bir tat elde edebilirsiniz. Salatanızı sunmadan önce üzerine hafifçe limon suyu sıkmak, meyvelerin daha parlak görünmesini sağlar ve aynı zamanda oksitlenmelerini önler.
Bu meyve salatası, yoğurt ve granola ile birlikte harika bir kahvaltı seçeneği olabilir. Ayrıca, yanında naneli limonata veya ferahlatıcı bir ice tea ile servis edebilirsiniz.