Ispanak, çilek ve badem ile hazırlanan bu sağlıklı salata, cildinizi besleyerek aydınlatmanıza yardımcı olacak. Taze ve ferah bir lezzet sunan bu tarif, hem kahvaltılar hem de hafif öğle yemekleri için mükemmel bir seçimdir. Üstelik vitamin ve mineral açısından zengin olması sayesinde vücudunuza enerji katacak. Yaz aylarının sıcağında serinletici bir alternatif arıyorsanız, bu salata tarifi tam size göre!
Tarife Giriş
Bu tarif, taze ıspanak yaprakları, yaz meyveleri olan çilek ve besleyici bademler ile hazırlanıyor. Önce malzemeleri güzelce yıkayın, ardından doğrayın ve düzgün bir şekilde karıştırın. Son olarak, zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetini artırarak servis yapın. Bu salata, hem görüntüsü hem de tadı ile sofralarınıza şıklık katacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze ıspanak yaprağı
- 150 gram çilek
- 50 gram badem
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Ispanak yapraklarını bol su ile yıkayıp süzün.
- Çilekleri yıkayıp, saplarını ayıklayın ve dilimleyin.
- Bademleri iri parçalar halinde doğrayın veya hafifçe kavurun.
- Bütün malzemeleri bir kaseye alıp güzelce karıştırın.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın, ardından salatanın üzerine dökün.
- İsterseniz tuz ekleyerek tatlandırın ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızı daha da zenginleştirmek için avokado, feta peyniri veya kinoa ekleyebilirsiniz. Malzemelerin taze olmasına dikkat edelim; bu, salatanın tadını oldukça etkileyen bir faktördür. Ayrıca, badem yerine ceviz veya fındık kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Servis etmeden önce biraz buzdolabında dinlendirirseniz, hem lezzeti hem de ferahlığı artar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, somon veya tam tahıllı ekmekle harika bir uyum sağlar.