Cilt bariyerini güçlendiren besinler içeren bu salata, ferahlatıcı lezzeti ve sağlıklı malzemeleriyle sizi hem besleyecek hem de serinletecek. Salatalık ve kivi gibi vitamin açısından zengin sebzelerin yanı sıra, limon ve zeytinyağı ile hazırlanan sosu ile cildinize dost bir seçenek sunuyor. Hem hafif hem de doyurucu olan bu salata, yaz aylarında serinlemek için mükemmel bir seçimdir.

Tarife Giriş

Cilt sağlığınız için harika bir seçenek olan bu salata, taze salatalık, olgun kivi ve besleyici yeşilliklerin birleşimiyle hazırlanıyor. Limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırarak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir meze ya da ana yemek yanına atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Servis öncesi birkaç dakika buzdolabında beklettiğinizde, daha da ferahlatıcı bir lezzet elde edersiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 2 adet salatalık
• 3 adet kivi
• 1 su bardağı roka veya marul
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• Taze nane yaprakları (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Salatalıkları ve kivileri soyun, ardından küp şekline dilimleyin.
• Rokayı ya da marulu kesin.
• Bir salata kasesinde salatalıkları, kivileri ve yeşillikleri birleştirin.
• Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak taze nane yapraklarıyla süsleyin.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olması için malzemeleri servis etmeden önce buzdolabında bekletin. Ayrıca, dilediğiniz takdirde salatanın üzerine kavrulmuş chia tohumları veya susam ekleyerek ekstra besin değeri katabilirsiniz. Farklı tatlar katmak için yanında fındık ya da ceviz gibi kuruyemişler de eklemeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk veya balık ile mükemmel bir şekilde eşleşir. Yanında yoğurt veya zeytinyağı soslu bir pide ile sunarak daha zengin bir öğün oluşturabilirsiniz.