Mucizevi Çıtır Lahana Salatası ile taze, kıtır ve lezzet dolu bir salata deneyimi yaşayın! Bu tarif, narin lahana yapraklarının, taze sebzelerin ve zengin sosların bir araya geldiği, hem göz zevkinize hem de mide zevkinize hitap edecek mükemmel bir seçenektir. Hem hazırlaması kolay hem de sağlıklı olan bu salata, hafif yemekler arayanlar veya diyet yapanlar için ideal bir tercihtir. Misafirlerinize de sunabileceğiniz bu enfes salata, her sofrayı renklendirecek!

Tarife Giriş

Mucizevi Çıtır Lahana Salatası, taze lahananın çıtırlığı ile dolu bir tat sunmak amacıyla hazırlanıyor. Salatanızın ana malzemesi olan lahana, ince ince doğranarak taze sebzelerle karıştırılıyor. Üzerine lezzetli bir sos eklenerek harmanlanan bu salata, hafif ama doyurucu bir atıştırmalık ya da ana yemek yanına mükemmel bir eşlikçi oluyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 70 kalori

Malzemeler

• 300 gram lahana
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 su bardağı mısır
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Lahanayı ince ince doğrayın ve geniş bir salata kasesine alın.
• Havucu rendeleyin ve kırmızı biberi küp küp doğrayın.
• Tüm sebzeleri lahana ile karıştırın.
• Mısırı ekleyin ve karışımı bir kez daha harmanlayın.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
• Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Salatanız servise hazır!

Püf Noktaları

Lahana salatası hazırlarken, lahana yapraklarını mümkün olduğunca ince doğramaya özen gösterin. Böylelikle salatanız daha kıtır ve yenilebilir olacaktır. Sosu ekledikten sonra hemen servis yapın ki sebzeler suyunu çekmesin. Farklı renkli biberler ekleyerek daha canlı bir görünüm elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, et yemekleri veya balık ile mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, çorba veya diğer mezelerle birlikte sunmanız damak zevkinizi zenginleştirecektir.