Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olan chia tohumu salatası, zengin besin içeriği sayesinde hem damak tadınıza hitap edecek hem de sağlıklı bir yaşam tarzıyla buluşmanızı sağlayacak. Chia tohumları, lif ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup, aynı zamanda sindirim sisteminizi destekler. Salatada yer alan taze sebzeler ve aromatik baharatlar ile öğle ya da akşam yemeklerinizi renklendirebilirsiniz. Üstelik, hızlı ve kolayca hazırlanabilmesiyle, gündelik hayatınıza sağlık katacak pratik bir tarif sunuyor.

Tarife Giriş

Chia tohumlu salata, besleyici ve doyurucu bir yemek olarak karşımıza çıkıyor. Taze sebzelerin yanında chia tohumlarını kullanarak zenginleştirdiğiniz bu salata, harika bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olabilir. Hazırlaması son derece kolay ve kısa. İlk olarak chia tohumlarını sıvı ile bekletip şişiriyoruz, ardından taze sebzeler ile buluşturuyoruz. Son dokunuş olarak zeytinyağı ve limon suyu ekleyip harika bir salata elde ediyoruz. Sağlıklı öğünler arayanlar için ideal bir tarif!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 185 kalori

Malzemeler

• 1/2 su bardağı chia tohumu
• 2 su bardağı su veya süt
• 2 adet domates, doğranmış
• 1 adet salatalık, doğranmış
• 1/2 su bardağı mısır (konserve veya haşlanmış)
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Bir avuç taze maydanoz, doğranmış

Yapılışı

• Chia tohumlarını bir kapta su veya süt ile karıştırarak en az 10 dakika bekletin.
• Taze sebzeleri (domates, salatalık, mısır) bir salata kasesinde birleştirin.
• Chia tohumlarının şişmesini bekledikten sonra sebzelerin üzerine ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile salatanızı tatlandırın.
• İyice karıştırdıktan sonra taze maydanoz ile süsleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Chia tohumlarının daha iyi şişmesi için onları su ile en az 20 dakika bekletmeniz önerilir. Ayrıca, salatanızı hazırladıktan sonra birkaç saat buzdolabında bekletirseniz, tatların birbirine geçmesine imkan tanırsınız. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilir, ekstra malzemeler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Taze otlar ve baharatlar sağlık dolu bir salataya ekstra aroma katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Grilled chicken, avocado slices, or whole grain pita bread.