Hafif, ferahlatıcı ve lezzet dolu Limonlu Sirkeli Salata tarifi, sağlıklı yaşamı tercih edenler için mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, hem sağlıklı malzemeleri hem de pratik yapım aşamalarıyla dikkat çekiyor. Salatanın mayhoş tadı, yaz sıcaklarında serinletici bir etkisi olmasının yanı sıra, dengeli bir beslenme için de ideal bir alternatiftir. Renkli sebzeler ile besleyici içeriğini artırarak, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.

Tarife Giriş

Hafif ve lezzetli bir Limonlu Sirkeli Salata hazırlamak oldukça basit! Taze sebzeleri bir araya getirerek, zeytinyağı ve sirke ile zenginleştiriyoruz. Limon suyu, salataya ferahlatıcı bir tadı eklerken, besleyici öğeleri birleştirerek dengeli bir yemek oluşturuyoruz. İşte taze sebzeler kullanarak hazırlayabileceğiniz lezzet dolu bir salata tarifi.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 1 adet limon
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 1/2 adet kırmızı soğan
• 1 su bardağı maydanoz
• 1 su bardağı roka

Yapılışı

• Salatalığı ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.
• Kırmızı soğanı ince ince dilimleyin.
• Taze yeşillikleri (maydanoz ve roka) yıkayıp, doğrayın.
• Ayrı bir kapta, limon suyu, elma sirkesi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Tüm doğranmış malzemeleri büyük bir salata kasesine alın ve üzerine sosu dökün.
• İyice karıştırarak sosun tüm malzemelere yayılmasını sağlayın.
• Servis etmeden önce biraz dinlendirirseniz, tatlar daha iyi özleşir.

Püf Noktaları

Limonlu Sirkeli Salatanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, sebzeleri doğradıktan sonra birkaç dakika tuz ile bekletebilirsiniz. Bu hem sebzelerin su salmasına hem de tatlarının yoğunlaşmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca, isteğe bağlı olarak avokado veya farklı yeşilliklerle tarife zenginlik katabilirsiniz. Yaz sıcaklarında serin bir atmosfer yaratmak için hafif soğuk servis yapmayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk, balık ya da sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, zeytinyağlı enginar veya humus gibi meze çeşitleriyle de oldukça lezzetli bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.