Tarife Giriş

Formda kalmak için özel olarak tasarlanmış bu salata tarifi, hafifliği ve besleyiciliği ile dikkat çekiyor. Taze yeşillikler, avokado ve protein kaynaklarıyla zenginleştirilmiş bu salata, hem öğle yemeği hem de hafif akşam yemekleri için ideal bir seçenek. Hazırlanması oldukça kolay ve kısa sürede servis edilebiliyor. Sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyecek bu tarife hemen göz atın.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram karışık yeşillik (roka, marul, tere)
• 1 adet avokado
• 100 gram cherry domates
• 50 gram beyaz peynir
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Öncelikle karışık yeşillikleri yıkayın ve suyunu süzün.
• Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın, ardından dilimleyin.
• Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
• Bir salata kasesine yeşillikleri, domatesleri ve avokado dilimlerini ekleyin.
• Beyaz peyniri ufalayarak üzerine serpiştirin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırlanan sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak servis edin.

Püf Noktaları

Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için taze baharatlar ekleyebilirsiniz. Özellikle fesleğen veya nane, salatanızın aromasını artıracaktır. Ayrıca, avokadoyu sezonuna göre dikkatlice seçmekte fayda var; yumuşak ve olgun olmasına özen gösterin. Salatanızı hazırladıktan sonra hemen servis edin, böylece sebzelerin tazeliği ve besin değerlerinden tam anlamıyla yararlanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, fırında somon veya tam buğday ekmek ile harika bir uyum sağlar.