Parlak gözler ve taze bir cilt için ihtiyacınız olan tüm besinleri içeren ıspanaklı ve meyveli salata tarifi. Bu salata, antioksidan ve vitamin kaynağı olan taze meyvelerle zenginleştirilmiş ıspanak yaprakları ile hazırlanmaktadır. Sağlıklı beslenmek ve gününüzü enerji dolu geçirmek için harika bir seçenek. Hızla hazırlayabilir ve öğle yemeklerinizi renklendirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu ıspanaklı ve meyveli salata, taze ıspanak yapraklarının üzerine dilimlenmiş meyveler, ceviz ve hafif bir sos ile harmanlanmasıyla yapılır. İlk olarak ıspanaklar yıkanır ve kurulanır, ardından taze meyveler küçük parçalar halinde doğranarak eklenir. Cevizler ile birlikte harika bir lezzet kombinasyonu oluşturur ve sağlıklı bir sos ile servis edilir. Hem görsel hem de tat olarak sizi etkileyecek bir salatadır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Sağlıklı mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze ıspanak
• 1 adet elma (doğranmış)
• 1 adet armut (doğranmış)
• 100 gram çilek (doğranmış)
• 50 gram ceviz (iri kıyılmış)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı balzamik sirkesi
• Tuz ve kararbiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle ıspanakları iyice yıkayıp, suyun süzülmesini bekleyin.
• Elma, armut ve çilekleri küçük parçalar halinde doğrayın.
• Daha sonra bir salata kasesine ıspanakları koyun.
• Üzerine doğradığınız meyveleri ve cevizleri ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, balzamik sirke, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
• Salatanın üzerine sosu gezdirin ve nazikçe karıştırarak servis edin.

Püf Noktaları

Salatanızın daha da renkli ve lezzetli olması için meyvelerinizin çeşitlerini değiştirebilirsiniz. Ayrıca, sosun içine biraz limon suyu eklemek tazelik katacaktır. İsterseniz salatanın üzerine chia tohumu serpiştirerek ekstra lif ve omega-3 ekleyebilirsiniz. Salatanızı yapmadan önce ıspanakların taze olduğundan emin olun ve hemen tüketin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu bir sos, kinoa veya tam buğday ekmek ile mükemmel bir kombinasyon oluşturur.