Tırnakların gücü için hazırlanan bu meyveli ve çıtır salata, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Vitamin dolu malzemeleri ve gevrek dokusuyla dikkat çeken bu salata, öğünlerinize renk katacak. Hem göz zevkinize hitap eden hem de tırnak sağlığınıza katkı sağlayacak bu tarif, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı destekleyecek bir seçenek sunuyor.

Tarife Giriş

Meyveli ve çıtır salata, taze meyveler ve çıtır sebzelerle hazırlanan lezzetli bir alternatiftir. Bu salatada bulunan zengin vitaminler ve mineraller, tırnaklarınızın güçlenmesine yardımcı olurken, gevrek dokusyuyla da damak tadınıza hitap eder. Hazırlaması son derece kolay olan bu salata, soğuk servis edilerek ferahlık katacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: sağlıklı mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı taze çilek
• 1 su bardağı yaban mersini
• 1 adet olgun avokado
• 1 su bardağı marul yaprağı
• 1/2 su bardağı ceviz içi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı bal
• tuz ve karabiber, isteğe bağlı

Yapılışı

• Marul yapraklarını yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın ve bir salata kasesine alın.
• Çilekleri ve yaban mersinlerini iyice yıkayıp, çilekleri dilimleyin ve kaseye ekleyin.
• Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın, dilimleyip salata kasesine ekleyin.
• Ceviz içlerini iri parçalar halinde kırın ve salatanıza ilave edin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, bal, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
• Sosunuzu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak malzemelerin harmanlanmasını sağlayın.
• Salatanızı servis tabaklarına alarak taze olarak sunun.

Püf Noktaları

Salatanızın daha renkli ve besleyici olmasını istiyorsanız, farklı meyveler ekleyebilirsiniz. Mango, ananas ya da nar taneleri harika birer seçenek olacaktır. Ayrıca, sosun içine birkaç damla hardal eklemeyi deneyin; bu, salatanıza farklı bir tat katacaktır. Taze malzemelerin kullanılması, salatanızın lezzetini artıracak ve sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında tam tahıllı ekmek ya da ince dilimlenmiş peynir ile harika bir şekilde servis edilebilir. Ayrıca, taze sıkılmış narenciye suları ile tazeliğini artıracaktır.