Pratik Mozzarella ve Domates Salatası Tarifi
Mozzarella ve domates salatası, taze ve sağlıklı malzemeleriyle yaz aylarının vazgeçilmez bir lezzetidir. Sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, hem gözlerinizi hem de damak zevkinizi şenlendirecek. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek ve sağlıklı bir atıştırmalık sunmak artık çok kolay. Başkan malzemelerin tazeliğiyle bu salata, hafif bir öğün veya yanında aperatif olarak sizin için mükemmel bir seçenek sunar.
Tarife Giriş
Mozzarella ve domates salatası, taze mozzarella peynirinin yumuşak dokusu ve olgun domateslerin tatlılığı ile bir araya geldiği harika bir kombinasyondur. Zeytinyağı, tuz ve taze fesleğen ile zenginleştirilen bu salata, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenektir. Beş dakikada hazır olan bu tarif ile yaz sıcaklarında serinletecek bir lezzet sunabilirsiniz.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 5 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze mozzarella peyniri
- 300 gram cherry domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Öğütülmüş karabiber, isteğe bağlı
- Fresk fesleğen yaprakları
Yapılışı
- Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
- Taze mozzarella peynirini de küp şeklinde doğrayın.
- Bir salata kasesinde domates ve mozzarella parçalarını birleştirin.
- Zeytinyağını ekleyin ve tuz ile karabiberle tatlandırın.
- Son olarak, taze fesleğen yapraklarını üzerlerine serpiştirerek servis edin.
Püf Noktaları
Salatayı daha da lezzetli hale getirmek için, malzemeleri karıştırmadan önce mozzarella peynirini 15-20 dakika oda sıcaklığında bekletin. Bu, peynirin aromasının açılmasını sağlar. Ayrıca, isteğe bağlı olarak biraz nar ekşisi ekleyerek salatanıza farklı bir tat katabilirsiniz. Domateslerin en tatlı ve olgun olanlarını seçmek, salatanızın lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, ızgara tavuk, somon veya makarnalarla mükemmel bir şekilde eşleşir. Ayrıca beyaz şarap ile de harika bir uyum yakalar.
