Bu sebzeli ve meyveli salata tarifi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Taze ve renkli sebzeler ile meyvelerin birleşimi, sadece göz zevkine hitap etmekle kalmaz, aynı zamanda vitamin ve mineral açısından zengindir. Hafif ve lezzetli bu salata, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için idealdir. Hayal gücünüzü kullanarak farklı sebze ve meyve kombinasyonlarıyla servisinizi zenginleştirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu sebzeli ve meyveli salata, farklı besin gruplarını bir araya getirerek ferahlatıcı ve doyurucu bir seçenek sunuyor. Marul, havuç, domates gibi sebzeleri, elma veya portakal dilimleri ile zenginleştiriyoruz. Zeytinyağı ve limon suyu ile sağlıklı bir sos hazırlayarak salatamızı lezzetli hale getiriyoruz. Hem göz alıcı hem de ağızda eşsiz bir tat bırakan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yoldur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 150 gram marul
• 100 gram cherry domates
• 1 adet havuç
• 1 adet elma
• 1/2 adet salatalık
• 30 gram ceviz içi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuza göre

Yapılışı

• Marulu iyice yıkayıp doğrayın ve geniş bir salata kasesine alın.
• Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin, havucu rendeleyin ve hepsini kaseye ekleyin.
• Elmayı küçük küpler halinde doğrayın ve salataya ekleyin.
• Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve ilave edin.
• Ceviz içini de ekleyerek karıştırın.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırın, sosu salatanın üzerine dökün.
• Salatayı nazikçe karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olması için, sebzeleri ve meyveleri mümkünse organik olarak seçin. Sosu salatanızdan hemen önce dökmek, malzemelerin taze kalmasını sağlar. Ayrıca, çeşitli renklerde sebzeler kullanmak, salatanın görünümünü daha çekici hale getirir. Dilediğiniz takdirde, salataya avokado veya taze otlar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık veya hafif bir yoğurt sosu ile sunulabilir.