Yaz akşamlarında serinlemek için harika bir seçenek olan Kavun ve Feta Salatası, hem hafif hem de besleyici bir atıştırmalık. Taze kavun ve tuzlu feta peyniri ile harmanlanan bu salata, vitamin ve mineraller açısından zengin olup, hem lezzetiyle hem de sunumuyla sofralarınızı şenlendirecek. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve sıcak yaz günlerinde serin bir alternatif sunacak. Şimdi bu özgün tarife göz atalım.

Tarife Giriş

Kavun ve Feta Salatası, yaz aylarında ferahlatan, pratik ve sağlıklı bir salata tarifidir. Taze kavun dilimleri, tuzlu feta peyniri, taze nane yaprakları ve zeytinyağı, bu basit ama lezzetli salatayı oluşturur. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, hem hafif bir öğün hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Üzerine limon suyu ekleyerek tadını zenginleştirebilir ve servis sırasında eklemelerle sunduğunuz yemeği zenginleştirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kcal

Malzemeler

• 1 adet orta boy kavun
• 200 gram feta peyniri
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 su bardağı taze nane yaprağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Kavunu ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Ardından kavunları küp küp doğrayın.
• Feta peynirini küçük küpler halinde kesin.
• Bir salata kasesinde doğranmış kavun ve feta peynirini bir araya getirin.
• Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Salatanın üzerine sosu ekleyip nazikçe karıştırın.
• Son olarak, taze nane yapraklarını ekleyerek süsleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Kavun ve Feta Salatası yaparken, kavunların olgun ve tatlı olmasına dikkat edin. Ayrıca, feta peynirinin kalitesi salatanın lezzetini etkiler, bu yüzden iyi bir feta peyniri tercih edin. Salatanızı hazırladıktan hemen sonra servis edin; aksi takdirde kavun su salabilir. İsteğe bağlı olarak, üzerine birkaç damla bal ya da nar ekşisi ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk ve deniz ürünleri ile mükemmel bir şekilde eşleşir, ayrıca yanında çıtır ekmekler veya krakerler ile servis edilebilir.