Tarife Giriş

Renkli ve ferahlatıcı bir salata tarifi ile karşınızdayız. Domates, salatalık, biber, havuç ve yeşil yapraklarla zenginleştirilen bu salata, üzerine eklenen zeytinyağı ve limon sosuyla tatlandırılıyor. Her lokmada vitamin ve mineral zenginliği sunan bu sağlıklı atıştırmalık, hem göz zevkinizi hem de damak tadınızı şımartacak. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, öğle veya akşam yemekleriniz için mükemmel bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet domates, küp doğranmış
• 1 adet salatalık, dilimlenmiş
• 1 adet kırmızı biber, doğranmış
• 1 adet havuç, rendelenmiş
• 4-5 dal taze nane, ince doğranmış
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• Yeterince tuz ve karabiber

Yapılışı

• Bir büyük salata kasesi alın ve içerisine küp doğranmış domatesleri, dilimlenmiş salatalıkları, doğranmış biberleri ve rendelenmiş havucu ekleyin.
• Taze naneyi de ekleyerek tüm sebzeleri nazikçe karıştırın.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tekrar nazikçe karıştırın.
• Salatanızı soğuk servis yapın ve afiyetle tüketin.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, sebzeleri taze olarak seçmeye özen gösterin. Sosu birkaç saat önceden hazırlayıp salatayı sunmadan önce eklemek, tatların daha iyi karışmasını sağlar. Ayrıca, isterseniz içerisine avokado, çeri domates veya beyaz peynir ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Eğer sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu salata kaçırılmaması gereken bir lezzet.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, somon balığı veya kepekli ekmek ile harika bir tamamlayıcı olabilir. Yanında yoğurtlu bir sos ile sunarak daha besleyici bir öğün haline getirebilirsiniz.